viernes, 4 de diciembre de 2020

Platano de Canarias / Canary Banana

(Es)

El plátano es un cultivo originario del sudeste asiático que fue introducido en África en el siglo V y se extendería de aquí a mas zonas de la tierra. A #canarias llegó sobre el siglo XV por medio de mercaderes portugueses. Cuando la planta se aclimató a las condiciones de las islas, esta se introdujo en América por los colonos españoles.

El cultivo comienza a ser exportado desde canarias a finales del siglo XIX con la instauración de los puertos francos.

No es hasta el siglo XX que este cultivo experimenta su máxima expansión (se debe a que las zonas de otros cultivos se dedican a esta planta; emigrantes que retornan compran tierras y las dedican a este cultivo; mayor demanda de consumo; etc). Durante los siglos anteriores, el consumo de este tipo de alimento se hace famoso entre isleños y viajeros ingleses (ha habido una relación estrecha entre las islas e #Inglaterra durante siglos).

La platanera es un hierba (no es un árbol porque carece de tronco). La temperatura ideal para el cultivo se encuentra situada en torno a los 25 grados y la altitud para el cultivo debe ser inferior a los 300 metros. El cultivo necesita de suelo poroso y bastante agua; este es el motivo por lo que encontramos plátanos en todas las islas menos en #Fuerteventura.

En la actualidad el comercio del plátano está pasando una dura etapa de competencia comercial debido a la liberalización del mercado europeo, el precio... entre otras muchas cosas.

Las pintas negras son un signo distintivo del Plátano de #Canarias (han habido anuncios donde se ponía de manifiesto esta característica).

En el año 2013 El #plátano de Canarias obtiene la distinción europea de Indicación Geográfica Protegida


(En)

The banana is an original culture of the Asian southeast that was introduced in Africa in the 5th century and it was introduced from here to other places. To #thecanaryislands came in the 15th century by Portuguese merchants. Once already the plant got acclimatized to the conditions of the islands, this one got in America for the Spanish colonists.

The culture begins to be exported from the islands at the end of the 19th century by the establishment of the ports Francs.

It is not up to the 20th century that this culture experiences the maximum expansion (some lands were dedicated to this culture; emigrants buy lands and dedicate them to this culture; major demand of consumption; etc). During the previous centuries, the consumption of this type of food becomes famous between the island and travelling English men (there has been a narrow relation between the islands and #England for centuries).

The banana plantation is a grass (it is not a tree because it lacks trunk). The ideal temperature for the culture is placed concerning 25 degrees and the altitude for the culture must be lower than 300 meters. The culture needs from porous soil and enough water, this one is the motive for what we find bananas in all the islands less in #Fuerteventura.

At present the trade of the banana is spending a hard stage of commercial competition due to the liberalization of the European market, the price... between other many things.

The black looks are a distinctive sign of the Banana of #Canary (there have been announcements where this characteristic was revealed)

In the year 2013 #plátano of #Canaries obtains the European distinction of Geographical Protected Indication









La fotos son de las plataneras de El Guincho, #Garachico /The photos have been taken in El Guincho, Garachico.


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